Presseberichte

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Juli 2011

CDU Kirchheim dankt Hedi Weber

30 Jahre Vorstandsmitglied

Bei der mitgliederoffenen Vorstandssitzung am 14. Juli 2011 wurde Hedi Weber für ihre 30-jährige Vorstandsarbeit bei der CDU Kirchheim gedankt. Der Vorsitzende Martin Ehrbar weiß, was er ihr zu verdanken hat: „Hedi Weber war Schriftführerin, vier Jahre lang Vorsitzende, Schatzmeisterin und zuletzt als Beisitzerin tätig. Sie hat die Arbeit und Ausrichtung des Stadtbezirkverbands lange Zeit entscheidend geprägt und mit großem Engagement unsere Vorstandsarbeit geleitet und unterstützt. Ich hoffe sehr, dass sie uns noch lange als Ansprechpartnerinnen zur Verfügung bleibt. Ihr Rat ist für unsere Tätigkeit ausgesprochen wertvoll.“
Die erschienenen Mitglieder wussten Lob und Dank zu bekräftigen. Die CDU Kirchheim ist froh und dankbar, eine solch verdiente Persönlichkeit in ihren Reihen zu haben.
v.l.n.r.: Ehrenvorsitzender Günther Gehring, Schriftführerin Ruth Hörner, Stellvertretender Vorsitzender Julius Walter Ibes, Hedi Weber, Vorsitzender Martin Ehrbar, SchatzmeisterAlfred Schmölders

Der Stadtbezirksverband Kirchheim hat am Sonntag, den 31.07.2011, seinen Jahresausflug gemacht.
Unser Ziel war die Besichtigung des „Dachsenfranz“, die Adler-Brauerei in Zuzenhausen sowie die Mühle mit der Mühlenbäckerei.

Die 31 Teilnehmer dieses Ausfluges trafen sich bei der S-Bahn, mit der es dann nach Zuzenhausen ging. Wir marschierten zur „Dachsenfranz-Brauerei“, wo uns Herr Werner jr. sehr freundlich empfing.
Mit ihm startete auch gleich die Führung durch die Brauerei, in deren Verlauf er uns viele interessante Dinge zeigte und erzählte. Die Brauerei wurde 1832 gegründet und bereits seit vier Generationen in der Familie. Nach der Suche für einen Namen hielt man sich an die regionale Geschichte. Der Dachsenfranz“, ein italienischer Freiheitskämpfer mit dem richtigen Namen Francesco Rigali, tauchte in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts einfach im Kraichgau auf, lebte im Wald, jagte einheimische Tiere und machte Dachsenfett, das gegen mehrere Krankheiten sehr hilfreich gewesen sein soll. Auch sein Wissen über Kräuter und Behandlungen damit erfreuten sich großer Beliebtheit. Und es wurde gemunkelt, dass die eine und andere Dame den „Dachsenfranz“ auch sehr attraktiv fand. Also wurde die neu entstandene Brauerei „Dachsenfranz“ genannt.
Wir erhielten eine Einführung über den Bezug der verschiedenen Materialien, deren Verwendung und über die Entstehung des Bieres.
Sudhaus: hier wandelt sich die Stärke in Malzzucker um, es folgt die Gärung und die Kühlung. Hier entsteht die „Würze“, auch Bier-Apotheke genannt. Diese Würze ist ohne Alkohol und ohne Hopfen und soll äußerst gesund sein. Wir durften es probieren- manchem schmeckts - manchem nicht.
Es folgte der Gärkeller, der Lagerkeller, der Zwickelkeller und die Höhle vom „Dachsenfranz“.

Nach so viel Bildung haben wir uns ein leckeres Mittagesssen verdient. Wir speisten in der Brauerei-
Gaststätte, jeder nach seinem Geschmack.

Danach haben wir uns in zwei Gruppen aufgeteilt. Die eine Gruppe machte eine Planwagenfahrt mit durch die Hügel und Felder der näheren Umgebung, die andere Gruppe ging in das Cafe der Mühlen- Bäckerei. Nach etwa einer Stunde wechselten diese beiden Gruppen. Nach hervorragendem Kaffe und Kuchen sowie Rundfahrt haben wir, wieder alle zusammen, die Mühlenbesichtigung genossen. Die Chefin selbst hat uns in die Geheimnisse der Herstellung des Mehles geführt. Sie hat uns über die Stockwerke geleitet, die aber in der Fachsprache „Boden“ heißen. So gibt es den Antriebs-Boden, den Walzen-Boden, der Rohr-Boden und den Sichter-Boden. Die Vorrichtungen der ersten drei Böden waren nicht mehr die ganz alten, aber auf dem Sichter-Boden haben wir noch die alten Vorrichtungen besichtigen können. Und hier konnten wir eine Vorstellung davon bekommen, was es heißt, Mehl in Säcke abzufüllen, sie zu lagern bzw. sie zu transportieren über Treppen und Rutschen. Das ist heute noch eine beschwerliche Arbeit, aber damals war es reine Knochenarbeit. Und es war faszinierend anzuhören und zu sehen, wie sich nach und nach die Menschen mit den einfachsten Änderungen wirklich Arbeitserleichterungen verschafften. Hier bestätigte sich wieder, dass Handwerksberufe schon immer unglaublich kreativ waren und die Menschen sich täglich mit neuen Herausforderungen konfrontiert sahen. Zudem erhielten wir eine Vorstellung davon, wie viel Arbeit – angefangen vom Korn ernten, dessen Verarbeitung und die Lagerung, die Verarbeitung zu Mehl, die Lagerung von Mehl und dessen Vertrieb - hinter dem Laib Brot steht, den wir täglich mit der größten Selbstverständlichkeit im Geschäft kaufen.
Dann konnten wir noch die Backstube mit den beiden Holzöfen besichtigen, die Getreidesilos sehen und
einen alten Radkranz aus Holz der damaligen Wassermühle bewundern.

Mittlerweile war es etwa 18 Uhr, und wir haben uns zur Rückfahrt aufgemacht. Es war ein sehr gelungner
Ausflug mit interessanten Besichtigungen und Vorträgen, mit viel Geselligkeit, gutem Essen und Trinken, und sogar der Petrus war uns wohl gesonnen. Wir bedanken uns alle herzlich bei Martin Ehrbar, der diesen Ausflug wieder großartig organisiert hat.

Es schickt Euch allen herzliche Grüße
Ruth Hörner
Schriftführerin